2005年09月15日

デリカフェ キッチン

【住所】大阪府大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅構内
【TEL】06-4796-7775
【営業時間】AM7:30〜PM10:30  年中無休

【開店】2004.12.16 <内装のみ 全面改装>
【経営者】潟Wェイアール西日本フードサービスネット
【設計】スマイル
【協力】照明:ヤナセライティング  
グラフィック:オックスプランニング
【施工】タジマ創研
[商店建築 2005.06掲載]

【関連HP】http://www.jwfsn.com/     

JR大阪駅セントラルコート内(中央みどりの窓口に面する)にある「デリカフェ キッチン」。
同じJR大阪駅構内midoに2003年12月19日、「デリカフェキッチン大阪mido」がOPENし、その翌年、もともとあったこの「デリカフェ キッチン」が全面改装したものである。
全体のコンセプトは駅の台所≠ニしており、メインのカウンター正面には、業務用のキッチンツールをウォールアートのようにディスプレイしたり、腰や中央の柱全てを食器棚に見立てたりしている。また、天井で部分々掘り込ませた中に、ガスコンロにのったフライパンや鍋が浮かんでいるよう見せたり、”台所(キッチン)”としての家庭的な風景を楽しく空間に演出している。

併設のベーカリーから、できたてのパンを約90種類提供しているところも魅力のひとつといえる。
大阪駅ナカ、その中央口にも近いという立地条件によって、店内は常に賑わいを見せている。メインターゲットは20代後半から40代の働く女性ということだが、駅を訪れる様々な人々の憩いの場として、今日も楽しげでにぎやかな台所は活躍していることだろう。

<JR大阪駅 駅ナカについては、ブログ内記事[いかりスーパーマーケット JR大阪店]にも掲載>

デリカフェキッチン大阪1.jpg デリカフェキッチン大阪2.jpg




posted by Rin at 23:42| Comment(0) | TrackBack(1) | 飲食>カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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JR大阪駅の『DELICAFE KITCHEN』へ。
Excerpt: 私はカフェ飯というのが苦手で、 なんか頼りない。 値段の割に量と質に納得いかないことが多いのだ。 今日はスギイがよく行くという JR大阪駅構内の『DELICAFE KITCHEN』で食事するこ..
Weblog: まん葉集
Tracked: 2006-02-19 18:11
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